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乾燥が完了したアーモンドの種
ハンマーで種を割ります
種を割ると中から皆様ご存じのアーモンドが出て来ます
中身は大きいものでも3cm位でした
厚みも薄っぺらく売っているものとは大違い
全て合わせても掌にのる程度の量でした
これをロースとします
トレーに広げるとA4半分位でしょうか
ロースト完了! 美味しく頂きました