アーモンド収穫

完熟したアーモンドを収穫しました

小さなバケツ一杯の実が収獲出来ました

熟した実の内側は綺麗なピンク色で仄かに甘い桃の香りがします

種を割ると皆様ご存じのアーモンドが鎮座しています

実から種を取り出すとバケツの底にほんの僅かだけとなりました

2週間程天日干ししてから種を割って中のアーモンドを取り出します

そしてお約束の除草作業

今日はラベンダー・スーパー＆グロッソ畑

ん～ん、先が見えない・・・・・